如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。

茅台酒之所以具有较高的收藏价值，与其悠久的历史密不可分。自上世纪五十年代以来，茅台酒便在中国乃至全球范围内享有盛誉。从1952年到1989年间，组织了多次全国性的品酒活动，茅台酒凭借其的口感和品质，成功跻身四大名酒之列。这一历史背景不仅赋予了茅台酒深厚的文化底蕴，还为它赢得了广泛的市场认可和消费者信任。随着时间的推移，这些早期生产的茅台酒逐渐成为了稀有的珍贵藏品，其收藏价值也随之水涨船高。

当年生产量及现存数量也是影响茅台酒收藏价值的重要因素。由于茅台酒的生产工艺复杂且产量有限，每年可供收藏的数量非常有限。尤其是些特定年份或批次的茅台酒，由于生产规模较小或受到历史事件的影响，导致存世量极为稀少。这种稀缺性使得这些茅台酒在市场上变得异常珍贵。例如，在些特殊时期生产的茅台酒，由于当时的社会经济环境等因素限制，产量极低，如今已成为难得一见的珍品。另外，随着时间的流逝，部分茅台酒可能会因为各种原因而流失或损坏，进一步加剧了现存数量的减少。因此，那些能够完整保存下来的茅台酒就显得尤为珍贵，其收藏价值也相应提高。

密封性是白酒保存中另一个关键因素。瓶塞的质量直接影响到酒液的保存效果。传统的泥封口方式虽然看似原始，但其密封性能却非常出色。泥封口不仅能够紧密贴合瓶口，还能有效隔绝空气中的氧气，防止酒精通过缝隙流失。现代的瓶塞则多采用软木塞或合成材料，这些材料同样具备良好的密封性能，但在长期保存过程中仍需定期检查，确保没有松动或老化现象。此外，还可以考虑使用食品级塑料膜包裹瓶口，进一步增强密封效果，减少外界因素对酒液的影响。