机油，即发动机润滑油，英文名称：Engine oil。密度约为0.91×10³（kg/m³）能对发动机起到润滑减磨、辅助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲等作用。被誉为汽车的“血液”。机油由基础油和添加剂两部分组成。基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂则可弥补和改善基础油性能方面的不足，赋予某些新的性能，是润滑油的重要组成部分。
按粘度划分 10W-40就是它的SAE标准粘度值，这个粘度值首先表示这个机油是多级机油，W代表WINTER冬天，W前面的数字代表低温时的流动性能，数值越小低温时的启动性能越好。W后面的数字代表机油在高温时的稳定性能（即变稀的可能性），数值越大说明机油高温的稳定性能越好。
评定发动机油粘温性的指标是粘度指数。 发动机油能抑制积炭、漆膜和油泥生成或将这些沉积物清除的性能，叫做发动机油的清净分散性。 积炭对发动机工作的危害有： 使发动机产生爆燃倾向增大。 积炭形成高温源，易产生表面点火，可使发动机功率损失2%—15%。 积炭沉积在火花塞电极之间，会使火花塞短路，造成功率降低油耗增加。 使气门关闭不严，高温炭粒还会使气门和气门座烧蚀。 积炭进入曲轴箱中，引起润滑油变质，堵塞滤清器。
油泥的生成： 油泥是一种比较稳定的油水乳状体与多种杂质的凝聚物，城市中行驶的汽车时停时开，发动机长时间处于低温条件下运行，易在油底壳中产生油泥。 影响油泥生成的因素是：（油泥属于低温沉积物） 发动机的操作条件。 燃料、润滑油的性质。 发动机油基础油本身是不具备清净分散性的，而是通过添加清净剂和分散剂而获得的。主要通过相应的发动机试验来评定。